Postre rápido y saludable: la receta que siempre triunfa
¿Alguna vez has tenido que preparar un postre a última hora y sin apenas tiempo? Este postre rápido (inspirado en el clásico postre Filiberto) te sacará de más de un apuro y es un éxito garantizado tanto para la familia como para tus invitados.
Además, es una alternativa fantástica si buscas cuidar la línea sin renunciar al dulce, ya que puedes adaptar fácilmente los ingredientes para reducir calorías.
Ingredientes clave y combinación nutricional
Para prepararlo solo necesitas combinar unos pocos ingredientes básicos y dar rienda suelta a tu creatividad:
- Base láctea: Yogur y helado de nata.
Truco saludable: Para reducir calorías, utiliza yogur natural 0% sin azúcares añadidos. Si prefieres un toque más cremoso o un capricho especial, puedes optar por yogur griego, de oveja o de cabra.
- Toque de sabor y color: Sirope de granadina o de grosella.
- Frutas frescas de temporada: Te recomendamos añadir frutos rojos como las fresas o los arándanos, dos potentes antioxidantes naturales que aportan fibra y frescura al plato.
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Filiberto
Equipo
- Un recipiente creativo, plato ondo, copa de helado o lo que se os ocurra para una biuena presentaciín
Ingredientes
- 1 Yogur Natural, oveja, cabra o griego 59 a 96 calorías
1 bola de nata o corte. 90 y 150 calorías
1 chorrito de sirope sirope de granadina/grosella
2 Fresas o 5 arándanos. Una hoja de menta.
Instrucciones
- Selecciona un yogur, si quieres perder peso elige el menos calórico natural
- Vierte el yogur como base de este rápido postre
- Pon el helado muy frío antes de servirlo. Puede se corte de nata o bola.
- Añade grosella o granadina.
- lo puedes adornar con una hoja de menta