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Filiberto

Claudio Barrabés · DietBodyCoach
Elabora un postre rápido, con yogur, helado de nata, sirope de grosella o grandina.
Tiempo de preparación 5 minutos
Plato Dessert
Cocina Catalana
Raciones 1 Persona
Calorías 0.308 kcal

Equipo

  • Un recipiente creativo, plato ondo, copa de helado o lo que se os ocurra para una biuena presentaciín

Ingredientes
  

  • 1 Yogur Natural, oveja, cabra o griego 59 a 96 calorías

1 bola de nata o corte. 90 y 150 calorías

1 chorrito de sirope sirope de granadina/grosella

2 Fresas o 5 arándanos. Una hoja de menta.

Instrucciones
 

  • Selecciona un yogur, si quieres perder peso elige el menos calórico natural
  • Vierte el yogur como base de este rápido postre
  • Pon el helado muy frío antes de servirlo. Puede se corte de nata o bola.
  • Añade grosella o granadina.
  • lo puedes adornar con una hoja de menta

Notas

Es un postre sencillo y rápido, gusta a todos, por su textura, el contraste entre la acidez y la dulzura del helado y realzan los sabores.
Si quieres perder peso vigila las cantidades, poca grosella o granadina (si son naturales mejor que sirope que seguro lleva azúcares), puedes usar sirope de arce (cuidado 100 gramos de Jarabe de arce 260 calorías)
Puedes ahorrarte las fresas o los arándanos, pero llevan pocas calorías, elige uno de ellos.
La porción de nata, puedes hacerla en bola y bajas la cantidad de calorías realzando la presentación con la hoja de menta o lo que tengas a mano.
Listo con pocos pasos, si quieres completarlo usa la creatividad, pero cuidado con las galletas, neulas, frutos secos, miel, otros helados (siempre mejor nata para este postre)
Prepáralo un día y observa como reaccionan tus comensales.
Palabra clave filiberto, Grosella, Nata, Postre rápido, Yogur