Coliflor al horno con parmesano
Un plato sencillo, que te llevará pocos minuto en elaborarlo. Combina muy bien con otros platos.Acompañalo con carne o pescado y una salda a tu gusto.
Ingredientes
- 700 gramos Colifror Blanca o verde. 28 Calorías x 100 gramos
- 2 cucharaditas Aceite de oliva Unas 119 Kcal.
- 110 gramos Queso parmesano rallado 393 Calorías x 100 gramos
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 200º C
- Lavar la coliflor, retiras las hojas o partes no deseadas.
- Cortar en rodajas redondas de 1 cm aproximadamente,
- Colocar las rebanadas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Pintar ambos lados de la coliflor con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Añadir queso parmesano rallado en la parte superior y hornear durante 20-25 minutos o hasta que la coliflor esté dorada
Notas
Este plato combina muy bien con la mayoría de platos, pero recomendamos probarlo con chuletas de cordero a la brasa y hierbas provenzales .
Haga este plato libre de lácteos sin poner el queso. Para una variación en el sabor espolvoree hierbas, gratine un "all y oli "u otros condimentos en la parte superior antes de hornear. 63% Fat2 5% Protein 11% Carbs
Haga este plato libre de lácteos sin poner el queso. Para una variación en el sabor espolvoree hierbas, gratine un "all y oli "u otros condimentos en la parte superior antes de hornear. 63% Fat2 5% Protein 11% Carbs
