Cóctel tropical
Ideal para días de calor. Elige piña, mango, kiwi, o tu fruta preferida.
Equipo
- Exprimidor, licuadora, batidora o robot de cocina
- Tabla para cortar
Ingredientes
- 1/2 Pieza Sandía 30 calorías por 100 g
- 1 Pieza Piña 50 calorías por 100 g
Instrucciones
- Pelar ambas frutas en la tabla
- No sacar las pepitas de la sandía
- Cortarla a tacos y mezclaros en exprimidor eléctrico, batidora o licuadora.
- Lo que hemos comentado de las pepitas, si tiene muchas puedes sacar la mitad, o puedes tambien pasarlas por el horno. Te explicamos más delante como hacerlo *
Notas
* Limpia la sandía sacando las semillas de la pulpa.
Resérvalas y lavar las pipas bajo el grifo.
Dejarlas a remojo durante 1 ó 2 horas.
Colocarlas en una bandeja untada con aceite de oliva de manera que quede una sola capa de semillas.
50 calorías por 100 g la bandeja al horno, previamente calentado, a 170 ºC
Acabe la cocción aumentando la temperatura hasta 10 ºC durante 10 ó 15 minutos.
Reservar y dejarlas enfriar sobre un papel absorbente.
Ahora elige si quieres encontrarlas en el coctel o las trituras como fuente de proteína para tu cóctel tropical