La granada fruta de otoño con grandes beneficios antioxidantes Punica granatum, es la granada o mangrana como la llamamos en esta zona cerca del mediterráneo. Hoy 12 de octubre, me ha llamado la atención en el huerto del abuelo, el festín que se daban los insectos con esta fruta madura, algunos …
Archives for 2018
Receta para hacer crocantes de almendra o carquiñolis
¿Quieres preparar tus crocantes de almendra o carquiñolis? Acabamos de ver en la 2 una receta francesa de crocanti y nos ha llamado la atención, ya que aquí los compramos en una fábrica cercana. Se hornea a 200 grados 20 minutos y un segundo horneado de 10 min a 150 º ¿Tienes un compromiso, …
La leche ¿Perjudicial o buena para ti?
La leche ¿Perjudicial o buena para ti? La leche fue considerada durante muchos años, un alimento perfecto. Durante miles de años, ha sido fundamental en la dietas de países fríos, como Islandia, Finlandia, Suecia o Noruega (País que hemos visitado hace poco). Estos acompañaban carne, pescado …