¿Quieres preparar tus crocantes de almendra o carquiñolis? Acabamos de ver en la 2 una receta francesa de crocanti y nos ha llamado la atención, ya que aquí los compramos en una fábrica cercana. Se hornea a 200 grados 20 minutos y un segundo horneado de 10 min a 150 º ¿Tienes un compromiso, …
Archives for agosto 2018
La leche ¿Perjudicial o buena para ti?
La leche ¿Perjudicial o buena para ti? La leche fue considerada durante muchos años, un alimento perfecto. Durante miles de años, ha sido fundamental en la dietas de países fríos, como Islandia, Finlandia, Suecia o Noruega (País que hemos visitado hace poco). Estos acompañaban carne, pescado …
Consejos para evitar un golpe de calor
Cambios radicales en las estaciones del año El cambio climático es evidente, en nuestro viaje de este verano a Noruega, lo pudimos constatar, no llovió ningún día en una semana, cosa extraña en los fiordos y las cascadas no manaban con la fluidez de otros años, según nos contó la tripulación de …